Pada artikel kali ini, kami ingin membahas bagimana cara membuat tahu dan tempe bacem yang lezat tanpa menggunakan air kelapa.
Resep bacem tempe tahu
Sebagai bagian dari masakan tradisional Indonesia, resep tahu tempe bacem ini tidak hanya menyajikan kenikmatan dalam setiap gigitannya, tetapi juga menghadirkan tradisi kuliner yang kaya dan beraneka ragam.
Semoga dengan resep ini, Anda bisa membuat sajian spesial dan simpel di rumah untuk keluarga tercinta.
Bahan – bahan bacem tahu tempe
- Tempe 1 papan, potong ukuran tebal.
- Tahu kuning. iris bagi menjadi 2 bagian
- Potong tahu dan tempe menyerong
- Siapkan daun salam 2 lembar
- 1 ruas lengkuas dan memarkan.
- Air sebanyak 500 cc
- Minyak goreng.
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah ketumbar
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula merah
Cara memasak bacem tahu tempe
- Masukkan tempe, tahu dan bumbu ke dalam wajan cekung berserta airnya
- masak sampai kuah mengering dengan api sedang.
- Setelah itu goreng tahu dan tempe dengan minyak panas sampai kecoklatan.
This Post Has One Comment
Comments are closed.