slogan

Kumpulan Resep

About Us


Event

0 Event

See All

Add Event


Info Kuliner

11 Artikel

Bebek Tepi Sawah Bebek Tepi Sawah
Sajian bebek di resto Bebek Tepi Sawah, lokasi resto ...
0 Comments

Bakso Bakar Bakso Bakar
Saat tim KamusResep berkesempatan jalan - jalan ke ...
0 Comments

See All


Berita

8 Berita

Kenapa muffin harus pakai baking ...
Lia Asti, 26 Juli 2013

5 Manfaat kesehatan minum teh
Lia Asti, 20 Juli 2013

See All


Facebook Fan


Follow @KamusResep

Resep

Resep Masakan

Krengseng Kambing
Lia Asti, 23 Februari 2012

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 500 gr daging kambing (dipotong kotak)
  • 2 sdm petis udang
  • 2 sdm kecap manis (yg enak merk Bango)
  • 300 ml air
  • 5 bh cabai merah besar iris tipis
  • 1 bh tomat dipotong2
  • Minyak secukupnya utk menumis
 Bumbu yg Dihaluskan:
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • ½ sdt lada
  • 3 bh cabai rawit geledek (rawit merah)
  • 2 bh cabai merah besar
  • Gula merah secukupnya (sesuai selera)
  • Garam secukupnya


Cara membuat :


  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing, aduk2 sampai berubah warna
  2. Masukkan petis dan kecap manis, masukkan air, masak sampai daging empuk dan air sedikit...(klo belum empuk jg tambahin aza lg airnya...hehehe) 
  3. Masukkan irisan tomat dan irisan cabai... aduk2 sampai matang.

Catatan:
 
  • Pilih daging kambing muda dan tdk banyak lemaknya
  • Tomatnya jgn yg terlalu matang 
 
 

Disclaimer :
Isi dan Tanggapan pada resep ini diluar tanggung jawab Kamusresep.com.
Kamusresep.com tidak bertanggung jawab secara langsung maupun tidak langsung, atas segala kesalahan yang dapat terjadi yang dapat menyebabkan kerugian materi maupun non materi, akibat tindakan yang berkaitan dengan penggunaan data dan informasi yang disajikan.




» » Silahkan Login disini untuk memberikan Tanggapan ...

Tanggapan

0 Tanggapan masih di konfirmasi Admin.


screen 26

Kumpulan Video Kuliner

Membuat Bubur Ayam
Membuat Bubur Ayam
0 Comments

7 Video

Resep Tom Yam Kung Resep Tom Yam Kung
0 Comments

Membuat Nasi Goreng Membuat Nasi Goreng
0 Comments

Memasak Rendang Memasak Rendang
0 Comments

See All


screen 20
screen 21
screen 22
screen 23